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Camminare la terra dei formaggi. Diario di bordo di un maître fromager italiano

Alberto Marcomini

Ho iniziato questo libro quando ho preso a muovere i primi passi nel mondo del formaggio, a fare i primi viaggi tra i pascoli e le maighe, incontrando coloro che custodiscono i tesori e le tradizioni del nostro Paese. Un libro che non terminavo mai perché ogni viaggio portava a nuove scoperte, che volevo condividere con tutti, e lindomani mi aspettava sempre un nuovo viaggio. E così continuavo a prendere appunti nel mio taccuino, e di taccuini ne ho riempiti molti in questo lungo tempo. Finalmente è giunto il momento di unire tutto in un vero libro che ho scandito fra racconti, episodi e storie di viaggio fra le regioni del nostro Paese [...]. E lho fatto descrivendo il territorio, la natura, gli animali e raccontando il lavoro di uomini e donne, che ogni giorno devono affrontare mille problemi con passione e fatica ma i risultati del loro impegno e sacrificio, la loro arte, è il patrimonio di una civiltà preziosissima che non si estinguerà mai [...]. Ma il mio viaggio non finirà con questo libro, visto che di strada ne dovrò fare ancora molta, camminando sempre la terra dei formaggi. (Lautore). Testimonianze di Davide Rampello e Gioacchino Bonsignore.

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9788899876296 ISBN
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Sofi Voighua

terra dei formaggi Diario di bordo. Camminare la terra dei ... formaggi Diario di bordo di un maître fromager italiano è un libro di Alberto Marcomini pubblicato da Cinquesensi nella collana Interferenze acquista su IBS a 22 00 ...

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Mattio Mazio

Title: Camminare la terra dei formaggi. Diario di bordo di un maitre fromager italiano Alberto Marcomini Libro PDF epub fb2 Scarica Created Date Camminare la terra dei formaggi. Diario di bordo di un maître fromager italiano di Alberto Marcomini. Acquista a prezzo scontato Camminare la terra dei formaggi. Diario di bordo di un maître fromager italiano di Alberto Marcomini, Cinquesensi su Sanpaolostore.it

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Noels Schulzzi

di Armando Zanotto schermo, quando non era una moda troppo De Bastiani editore € 19,90 IN LIBRERIA Camminare la terra dei formaggi alla scoperta di un’imperdibile civiltà del gusto Ovvero l’affascinante diario di bordo di un maître fromager italiano doc come Alber-to Marcomini, giornalista specializzato Immaginate di farlo con un esperto, specializzato nel settore caseario: è il viaggio proposto da Camminare la terra dei formaggi - Diario di bordo di un maître fromager italiano, il volume di Alberto Marcomini, edito da Cinquesensi. Giornalista appassionato di prodotti caseari, Marcomini è soprannominato “Il Signore dei Formaggi” per la sua trentennale attività nel campo.

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Jason Statham

Camminare la terra dei formaggi Diario di bordo di un maître fromager italiano: Alberto Marcomini Un racconto autobiografico alla scoperta. Continua a leggere.

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Jessica Kolhmann

Camminare La Terra Dei Formaggi è un libro di Marcomini Alberto edito da Cinquesensi a luglio 2019 - EAN 9788899876296: puoi acquistarlo sul sito HOEPLI.it, la grande libreria online.