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Ipertensione. Curarla a tavola

Bruno Brigo,Giuseppe Capano

La cattiva notizia è che lipertensione arteriosa è una condizione sempre più diffusa nel mondo occidentale. Se di per sé non è una malattia, essa è però un fattore di rischio che, unito ad altri come lipercolesterolemia, può portare a ben più gravi e invalidanti patologie cardiache, soprattutto con lavanzare delletà. La buona notizia è che lo stile di vita e lalimentazione possono influire sullipertensione. Si tratta ovviamente di uno stile di vita adatto a tutti, che aiuta anche chi non è iperteso a rimanere tale. Il libro si articola così in consigli e in suggerimenti su tutto ciò che aiuta a mantenere la pressione entro i limiti. A cominciare dalle tecniche di rilassamento e di meditazione che in numerosi studi hanno dato prova di influenzare la pressione arteriosa, continuando con le piante medicinali e i rimedi di Bach. Non manca infine una disanima sui farmaci più utilizzati nel controllo dei valori pressori. Ma il punto cruciale è lalimentazione: la seconda parte del libro propone così menu e ricette elaborate dallo chef Giuseppe Capano a partire dai consigli contenuti nella prima parte. A dimostrare che si può mangiare sano con gusto.

Ipertensione arteriosa, cos’è e come curarla L’ipertensione arteriosa, comunemente detta pressione alta, è un disturbo piuttosto comune, che comporta pericolose conseguenze. Bruno Brigo e ‎Giuseppe Capano, Ipertensione, Curarla a tavola, 2009 In generale, le persone con tendenza all'ipertensione arteriosa dovrebbero ridurre l'apporto di sale raffinato, preferendo il sale integrale marino o il sale dietetico.

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9788848123617 ISBN
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