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La felicità ha il sapore della salute. La via della longevità tra scienza e cucina

Luigi Fontana,Vittorio Fusari

Dallincontro tra uno scienziato di fama internazionale e un grande chef, un utile percorso per scoprire i segreti della longevità. La via della longevità attraverso scienza e cucina è un percorso che ci regala salute e felicità. Fino all80% delle malattie cardiovascolari e dei casi di diabete e il 40% dei tumori si possono prevenire soprattutto a tavola, con la giusta attenzione alle materie prime, di cui dobbiamo conoscere le proprietà e la storia, e alle tecniche di cucina. Queste percentuali possono addirittura aumentare se iniziamo in tenera età a seguire un corretto stile di vita. Lo dicono gli studi che da anni compie il professor Luigi Fontana, dai quali emerge che è utile mangiare meno (ridurre di circa il 20% le calorie che assumiamo) e meglio, abbinando una buona educazione alimentare con il digiuno intermittente. Rendendo così sempre più consapevoli e piacevoli le scelte che riguardano la nostra dieta. Come rinunciare però ai piaceri della tavola? Come prepararsi un piatto salutare, buono e con ingredienti di qualità? Per questo abbiamo fatto incontrare Luigi Fontana con un grande chef, Vittorio Fusari, da sempre appassionato della filosofia Slow Food, che per la prima volta affronta il tema della salute. Grazie alla sua creatività, alla sua profonda attenzione agli ingredienti e alla sua straordinaria capacità in cucina, scoprirete golose ricette inedite che non solo vi faranno bene, ma contribuiranno a farvi invecchiare meglio e in salute.

La felicità ha il sapore della salute PDF Luigi Fontana,Vittorio Fusari. Dall'incontro tra uno scienziato di fama internazionale e un grande chef, un utile percorso per scoprire i segreti della longevità. La via della longevità attraverso scienza e cucina è un percorso che ci regala salute e felicità.

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9788884995162 ISBN
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Sofi Voighua

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Mattio Mazio

mati di salubrità, salute e longevità. ... intrecciano grazie ai felici collegamenti che Siliquini ha potuto fare ... perché ha il sapore delle nostre contrade, della laboriosità ... rivista Le vie del Gusto. ... cucina o un modo di mangi...

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Noels Schulzzi

10 giu 2018 ... Esce «La felicità ha il sapore della salute» il libro che ricorda che ... La via della longevità tra scienza e cucina, è appena uscito per Slow Food ...

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Jason Statham

La felicità ha il sapore della salute. La via della longevità tra scienza e cucina: La cucina della salute è conseguenza del tempo in cui viviamo. È il frutto di una consapevolezza diversa rispetto al passato: oggi è importante avere un'attenzione diversa e più consapevole per quello che mettiamo nel nostro piatto. Fino all'80% delle Le migliori offerte per 9788884996138 La felicità ha il sapore della salute. La via delenza e cucina sono su eBay Confronta prezzi e caratteristiche di prodotti nuovi e usati Molti articoli con consegna gratis!

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Jessica Kolhmann

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