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Il vino oltre la crisi. Come è cambiato il mercato del vino con la crisi

Fabio Piccoli,Denis Pantini

La crisi economica ha accelerato la dualità dello sviluppo dei consumi di vino: in calo strutturale in Italia e nel mercato comunitario, in progressiva e continua espansione nel continente americano e soprattutto nelle grandi economie asiatiche. Questa dicotomia porta con sé importanti e radicali cambiamenti per le imprese italiane: i percorsi tradizionali di internazionalizzazione, basati sulla semplice vendita allimportatore, non sono più sufficienti per garantirsi un posto al sole

Come la pandemia ha cambiato i consumi del Dragone. Uscita prima degli altri dall'emergenza sanitaria, la Cina è facilmente preconizzata come motore del commercio planetario del vino. Ma come si è modificato il mercato durante il Covid , come è ripartito il consumo nel post-pandemia e, soprattutto, quanto la crisi ha cambiato le routine e e le preferenze d'acquisto dei consumatori cinesi?

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9788861400504 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

16 dic 2020 ... Il vino nella sua lunga storia ha conosciuto tante crisi, economiche, storiche, culturali. C'è ... Con il canale Ho.re.ca. non più attivo come prima e l' annullamento di cerimonie, ... Stiamo vivendo una crisi che o... 24 lug 2020 ... “Per fortuna, il consumo di vino anche durante la fase più intesa della pandemia e nei ... E come è cambiato il modo di vendita negli States?

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Mattio Mazio

16 lug 2020 ... Vite e vino ... il mercato europeo dell'uva da tavola con frutta proveniente dall' Egitto, ... “Il 2020 è il terzo anno consecutivo di crisi per il comparto uva da tavola. ... Ma tutto è cambiato con l'arrivo de... zazione da intraprendere, i principali competitors e mercati e le norme giuridiche a cui prestare ... vino. L'analisi delle quantità prodotte per Paese e nel mondo presenta un preoccupan- ... l'Italia come il Paese maggior produtt...

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Noels Schulzzi

Per 3 motivi: 1) il mercato del vino è globale, significa che, pur nella frammentazione, in molti mercati si può avere opportunità e successo: 2) perché il mercato italiano del vino difficilmente scoppierà di salute e sarà trainante: 3) perché uno dei maggiori sviluppi futuri ci sarà con l'enoturismo, internazionale per definizione. Il 2020 è stato un anno difficilissimo per il mercato del vino che ha subito la fortissima depressione dei mercati della ristorazione italiana e mondiale, ed in generale dell'HoReCa, ed anche dell'Hospitality, un altro importante canale di sfogo del fatturato del vino in Italia ed all'estero.

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Jason Statham

Il mercato del vino soffre l'epidemia ma meno degli altri anche perché un bicchiere non fa male, anzi. Lo dicono anche i medici

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Jessica Kolhmann

mercato del vino, in un contesto in cui le professioni, i ruoli e le competenze ... è la crisi economica che ha toccato non solo l'Italia ma pure gli altri Paesi storici del vino ... che hanno cominciato a considerare il vino come bev... Sarà dunque importante consolidare i risultati raggiunti nei mercati maturi e, al tempo ... Oltre ai Paesi della sponda sud del Mediterraneo: Algeria, Autorità ... Una bottiglia di ciascun tipo di vino va presentato come campionatura per ...